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三種のバジルとチーズのケークサレ♪
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三種のバジルとチーズのケークサレ♪-レシピのメイン写真

三種のバジルとチーズのケークサレ♪

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

バジル、トマト、チーズと黄金コンビ☆
たくさんのバジルが風味アップ!いい味だしてます@^^@
このレシピの生い立ち
お手製のバジルペースとと当選したチーズを使って*

バジル、トマト、チーズと黄金コンビ☆
たくさんのバジルが風味アップ!いい味だしてます@^^@
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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

バジル、トマト、チーズと黄金コンビ☆
たくさんのバジルが風味アップ!いい味だしてます@^^@
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たくさんのバジルが風味アップ!いい味だしてます@^^@
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材料

  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 2個
  • 豆乳 50cc
  • オリーブオイル 50cc
  • バジルペースト 大さじ1
  • バジル(乾燥) 小さじ1
  • 塩、胡椒 少々
  • フィリング
  • ベーコン 2枚
  • トマト 1個
  • ブロッコリー 15g
  • チーズ(十勝スマートチーズ) 2個(20g)
  • バジル(生) 4枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する。
    トマトとチーズは小さくざく切り、ブロコッリーはレンジでチンして小房にわけておく。

  2. 2

    ボウルに割りほぐし、オリーブオイルと豆乳を少しずつ入れながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    次に乾燥バジル、バジルペースト、塩、胡椒を混ぜる。
    小麦粉とベーキングパウダーをふるい、ボウルにざっくりと混ぜる。

  4. 4

    ③とフィリングを混ぜ合わせ、クッキングペーパーをひいたパウンド型に入れる。
    バジル(生)は上に飾る。

  5. 5

    180度のオーブンで40分間焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

フィリングはお好みで@^^@

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2011/09/23 01:52に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ 豆乳 トマト ベーコン ブロッコリー 卵 チーズ 小麦粉

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