★前菜に！彩り野菜のカレー風味炒め★
PoivreRose @cook_40071700
簡単ですが、鮮やかにテーブルを飾る一品！？ カレー・パウダーがいいアクセントです！
このレシピの生い立ち
野菜をオリーブ・オイルで炒めることが多いのですが、今回はカレー粉を使ってみました。
★前菜に！彩り野菜のカレー風味炒め★
簡単ですが、鮮やかにテーブルを飾る一品！？ カレー・パウダーがいいアクセントです！
このレシピの生い立ち
野菜をオリーブ・オイルで炒めることが多いのですが、今回はカレー粉を使ってみました。
作り方
- 1
各野菜を一口大に切る
- 2
フライパンに油を熱し、野菜を炒める
- 3
塩・こしょう、カレー・パウダー（量はお好みで）で味付けして出来上がり！
コツ・ポイント
野菜は何でも合うと思うので、他の料理で使いきれなかったものがあれば色々なバリエーションができると思います。僕は、この他にも、タマネギ、ヤングコーン、キャベツ、ジャガイモ、色々試しました！
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