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簡単!さば寿司
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簡単!さば寿司-レシピのメイン写真

簡単!さば寿司

古漬け
古漬け @cook_40042512

昆布が付いて味がいいのでよく買います。刺身でも食べますが、簡単にできるので棒寿司にもします。
このレシピの生い立ち
昆布付きのしめサバの料理例にあったのを真似て作っています。

昆布が付いて味がいいのでよく買います。刺身でも食べますが、簡単にできるので棒寿司にもします。
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古漬け
古漬け @cook_40042512

昆布が付いて味がいいのでよく買います。刺身でも食べますが、簡単にできるので棒寿司にもします。
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昆布付きのしめサバの料理例にあったのを真似て作っています。

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材料

  • しめサバ 1枚(140g)
  • 酢飯 約1合
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作り方

  1. 1

    巻きすの上にラップを敷き、その上にしめサバをのせます。

    • 簡単!さば寿司作り方1写真
  2. 2

    すし飯を軽くおにぎり2~3個程に握りサバの上にのせます。

    • 簡単!さば寿司作り方2写真
  3. 3

    ラップで形を整え棒状にします。巻きすでもう一度形を整え、輪ゴムで締める。

    • 簡単!さば寿司作り方3写真
  4. 4

    2~3時間ほど締めたら、切って盛りつける。

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古漬け
古漬け @cook_40042512
2011/09/20 11:14に公開
皆様お上手。手間も暇もかける人から、より手抜きメニューがあったりと、大変楽しいHPです。どちらかといえば、後者の方を利用しています。トホホ、、、
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すし すし飯

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