ゼラチンを水につけてふやかす。

鍋に牛乳を入れ、沸騰しないように気をつけて暖める。

ティーバッグを入れ、火を止めて、３分ほど置いておく。

ティーバッグを取り出し、砂糖・ゼラチンを加え、溶かす。

荒熱が取れたら、茶漉しを通して型に入れ、冷蔵庫で冷やす。