♡スープ仕立てのイタリアン風茶碗蒸し♡　

♡スープ仕立てのイタリアン風茶碗蒸し♡　-レシピのメイン写真

♡スープ仕立てのイタリアン風茶碗蒸し♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

日本食の定番茶碗蒸しをイタリアンに変えたら・・？

グランタンのようなスープのような・・なんかクセになります♡♡
このレシピの生い立ち
私が　もっともよく使う食材を使って　いつでも出来るような新しいメニューを生み出したくて・・・(≧∇≦)b

日本食の定番茶碗蒸しをイタリアンに変えたら・・？

グランタンのようなスープのような・・なんかクセになります♡♡
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私が　もっともよく使う食材を使って　いつでも出来るような新しいメニューを生み出したくて・・・(≧∇≦)b

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ヒョーちゃん @cook_40040130

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グランタンのようなスープのような・・なんかクセになります♡♡
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私が　もっともよく使う食材を使って　いつでも出来るような新しいメニューを生み出したくて・・・(≧∇≦)b

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材料

☆二人分☆

☆卵☆ L1個
☆コンソメスープ☆ １５０ｃｃ
☆ムッティトマトピューレ☆ 大さじ２
☆ピーマン☆ 小１個
☆玉ねぎ☆ ８分の１個
☆ベーコン☆ １枚
☆固形チーズ（ピザ用でもOK）☆ ２個
☆海老☆ ４本
☆バジルソース☆ 適量
☆バジル☆ 飾り用

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作り方

1

ボウルに卵を溶き　コンソメスープ　トマトピューレを加えます
2

角切りのピーマン・玉ねぎ・ベーコンを１に加え　型に流します
3

さらにチーズを加え（ピザ陽の場合は　先に混ぜた方が良いと思います）
海老を乗せます
4
ホイルをかけて　２０分ほど蒸します
私は水を張った鍋に　蒸し皿を乗せます
5
蒸し加減はお好みですが　余熱も利用しくしに何も付かない状態になれば完成
6

バジルペーストと　バジルを飾ります

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2011/09/15 03:32に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

スープ茶碗蒸しエビピーマンベーコンコンソメスープ卵チーズ玉ねぎジェノベーゼ

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