フライパンで☆鮭の蒸し焼き♪

フライパンで☆鮭の蒸し焼き♪-レシピのメイン写真

フライパンで☆鮭の蒸し焼き♪

快くん @cook_40044858

蒸すことで美味しさが凝縮されます♪
簡単に出来ますよ(#^.^#)　　2012/1/25話題入りありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
簡単な調理方法で美味しく食べれる様に考えました♪

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快くん @cook_40044858

蒸すことで美味しさが凝縮されます♪
簡単に出来ますよ(#^.^#)　　2012/1/25話題入りありがとうございます♥
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材料

2人分

生鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2～1玉
しめじ(きのこ類) 1パック
白ワイン(酒でも代用可) 大2
オリーブオイル大1
塩・コショウ適量
パセリ適量

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作り方

1

鮭に塩・コショウをして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
塩・コショウは多い目の方が美味しいと思います。
2

玉ねぎ→薄くスライス
しめじ→石づきを落としほぐしておく。
3

冷蔵庫から①を取り出し
フライパンに玉ねぎ→じめじ→鮭の順にのせ　白ワインとオリーブオイルを回しかける。
4

フライパンにフタをして中火で７～８分で出来上がり♪
5
『武志☆純子』さんが一人話題入り♪
ありがとうございます(*´∀｀*)
2013・4・22

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快くん @cook_40044858

2011/09/20 10:53に公開

■家庭菜園をしてます■好きな物…いっぱい■嫌いな物…ﾊﾞﾅﾅ・ｾﾛﾘ・ﾚｰｽﾞﾝ■返レポ & 献立ポチっ & ブログいいねはお気遣いなくでお願いします■時々レシピの見直しをしています。レポ頂ける際にはもう一度確認の方をお願いします　　　　　

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このレシピのキーワード

鮭キノコシメジ酒玉ねぎ

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