♥コーヒムース♥
＠さきちむ @cook_40082593
とっても簡単で甘さ控えめ☆彡
私めっちゃ大好きです(^O^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作って
くれるのでレシピを教えて
もらって作りましたあっ(^^)/
♥コーヒムース♥
とっても簡単で甘さ控えめ☆彡
私めっちゃ大好きです(^O^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作って
くれるのでレシピを教えて
もらって作りましたあっ(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
《準備》
コーヒー液、粉ゼラチン、水を一緒にして溶かし、それを裏ごし(*1)して冷やす。 - 2
卵黄と生クリームを白くなるまで混ぜます。
- 3
生クリームをあまり固くなり過ぎないように泡立てます。
（６分立てがベスト(^O^)／） - 4
１で作った液と、２を混ぜます。
- 5
４.に３の生クリームとコーヒーリキュールを入れて混ぜます。
- 6
お好みのカップ(*2)に入れて冷蔵庫で２~３時間冷やす。
- 7
おいしいコーヒームースの出来上がり!!
コツ・ポイント
(*1)裏ごし... 分からない人に一応教えておきます(^O^)／
茶こしなどでこすだけですっ☆彡
(*2)私は小さめのカップに入れて たくさん作ってます★
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