カジキとブッロコリー、玉葱の生姜焼き

tomoakiko
tomoakiko @cook_40082210

ニンニクを使わない魚料理
野菜たっぷりの方が美味しい
このレシピの生い立ち
ニンニクを使わない

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材料

2人分
  1. カジキ(一口大に切り、塩こしょう) 2切れ
  2. ブロッコリー 1/2
  3. 玉葱 1/2
  4. ショウガ(みじん切り) 1かけ
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 水溶き片栗粉 大1
  7. 合わせ調味料
  8. 酒、醤油 各大さじ2
  9. はちみつor和三盆 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを湯がくor蒸し焼きにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、カジキを炒め、玉葱とショウガを炒める

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