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☆鶏ムネ肉の青しそ焼き☆
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☆鶏ムネ肉の青しそ焼き☆-レシピのメイン写真

☆鶏ムネ肉の青しそ焼き☆

コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257

焼くので簡単、そしてムネ肉なので安い!!
このレシピの生い立ち
奥薗先生のレシピ本を参考にして作りました!

焼くので簡単、そしてムネ肉なので安い!!
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コニー☆☆
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焼くので簡単、そしてムネ肉なので安い!!
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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 1~2枚
  • 小麦粉 適量
  • 青じそ 5枚程度
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ムネ肉は一口大に切って塩コショウをまぶす。青じそは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、小麦粉をまぶしたムネ肉を両面焦げ目がつくまで焼いていく。

  3. 3

    両面とも焼けたらしそを加えてフライパンを回すように混ぜる。その際塩コショウを一緒に入れて混ぜればできあがり。

コツ・ポイント

両面が少しカリカリになるまで焼くとおいしいです!

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コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257
2010/03/05 11:09に公開
結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します!!ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*・´ω`・*)mブログ始めました!☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(・ω・)ノ
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このレシピのキーワード

大葉 小麦粉 鶏胸肉

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