フレッシュとまとのサッパリ漬け☆

☆★みきちぃ★☆
☆★みきちぃ★☆ @cook_40050982

かなりサッパリ♪食べだしたらとまらな~い!!笑
このレシピの生い立ち
親戚の家で食べたのがおいしかったので、もう一度食べたいと思い自分なりにアレンジして作ってみました♪

フレッシュとまとのサッパリ漬け☆

かなりサッパリ♪食べだしたらとまらな~い!!笑
このレシピの生い立ち
親戚の家で食べたのがおいしかったので、もう一度食べたいと思い自分なりにアレンジして作ってみました♪

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材料

  1. トマト 2個
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ☆酢 大3
  4. オリーブオイル 大3
  5. ☆砂糖 大1
  6. ☆塩 小1と1/2弱
  7. レモン 小1

作り方

  1. 1

    ☆をすべてボールに入れ、混ぜる。

  2. 2

    1の☆を混ぜたボールに玉ねぎをみじん切りにしていっしょに混ぜ、漬けておく。

  3. 3

    トマトを切り、2のボールにいれ、かるく混ぜる。

  4. 4

    あとは、冷蔵庫で冷やしていただきます♪

コツ・ポイント

普通に冷やして食べてもおいしいけど、一晩寝かしたらトマトが甘くなっていて、よりいっそうおいしかったです。

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お財布にやさしいレシピが多いです◎おいしいって喜んでもらえるような料理が作りたいです★料理研究はまり中♪
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