あの店のﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ☆
のい★ @cook_40082617
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺとﾊﾞﾀｰのｸﾘｰﾑが絶品!このｸﾘｰﾑはｸｯｷｰに限らずﾏｶﾛﾝ等にｻﾝﾄﾞしてもGOOです☆
このレシピの生い立ち
北海道にしかない六花亭のﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑｻﾝﾄﾞが大好きで☆ 自己流で作っちゃいました(^^) ホワイトチョコとバターの組み合わせが何ともいえません☆ しかし私はレーズンが苦手なのでいつも入れずに作ります(^^;)
あの店のﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ☆
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺとﾊﾞﾀｰのｸﾘｰﾑが絶品!このｸﾘｰﾑはｸｯｷｰに限らずﾏｶﾛﾝ等にｻﾝﾄﾞしてもGOOです☆
このレシピの生い立ち
北海道にしかない六花亭のﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑｻﾝﾄﾞが大好きで☆ 自己流で作っちゃいました(^^) ホワイトチョコとバターの組み合わせが何ともいえません☆ しかし私はレーズンが苦手なのでいつも入れずに作ります(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温にもどしておく。ホワイトチョコは細かく砕き耐熱容器に入れておく。
- 2
常温に戻したバターをクリーム状に練る。
- 3
バターがクリーム状になったらホワイトチョコをレンジで加熱し溶かす。
- 4
ホワイトチョコの熱を軽く冷ましてバターに入れてよく混ぜる。
- 5
ホワイトチョコとバターがよく混ざったらそこにラム酒とブランデーを入れてよく混ぜて出来上がり♪
- 6
レーズン等を入れる場合ゎ最後に入れて絡めて下さい☆
コツ・ポイント
バターはレンジで溶かすのも可能ですが溶かしすぎに注意してください!でも溶かしすぎた場合は冷蔵庫で冷やぜば大丈夫です(^^) できたてのクリームは柔らかいですがクッキーにはさんで1日冷蔵庫で寝かせれば固まります♪
つくれぽ
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