シーフードのガーリック炒め
yumimi0424 @cook_40082639
ワインに合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでワインに合うものにしました。ガーリック＋塩こしょうの味つけは、確実にワイン向きです！！
シーフードのガーリック炒め
ワインに合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでワインに合うものにしました。ガーリック＋塩こしょうの味つけは、確実にワイン向きです！！
作り方
- 1
エビの殻をむき、背わたを取って、ホタテとともに塩こしょうをまぶす。
- 2
ニンニクはみじん切りにする。
- 3
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りが出てきたら１を入れて炒める。
- 4
エビとホタテに火が通ったら、イタリアンパセリを混ぜて出来上がり。
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