大根とかにかまの酢の物

あずきパン @cook_40082640
もう一品ほしいときにすぐ作れます。
サラダ感覚でパクパクいけますよ!
このレシピの生い立ち
大根の酢の物に何かプラスしたいと思い冷蔵庫にあったカニカマを入れました。
大根とかにかまの酢の物
もう一品ほしいときにすぐ作れます。
サラダ感覚でパクパクいけますよ!
このレシピの生い立ち
大根の酢の物に何かプラスしたいと思い冷蔵庫にあったカニカマを入れました。
作り方
- 1
大根をスライサー又は包丁で薄くスライスする。少量の塩(分量外)をふり少ししんなりさせる。
- 2
酢と砂糖を混ぜあわせる。
- 3
2の中に軽く水気をしぼった大根とほぐしながらカニカマを入れてなじませる。
- 4
白ゴマを適量ふって盛り付ける。
コツ・ポイント
お酢と砂糖の割合は2:1くらいで作りました。子供には1:1でもいいと思います。
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