ルクエで簡単！ヘルシ—カルボナーラ
ma2003co @maco_maco
生クリームを使わず牛乳＋水なのでヘルシー！卵も全卵使用するので、材料に無駄がありません。1人暮らしの方にオススメです★
このレシピの生い立ち
ルクエとペッパーミックスが自宅にあったので、美味しいカルボナーラを作ろう！とひらめきました。ヘルシーですが、味に妥協はありませんよ！
ルクエで簡単！ヘルシ—カルボナーラ
生クリームを使わず牛乳＋水なのでヘルシー！卵も全卵使用するので、材料に無駄がありません。1人暮らしの方にオススメです★
このレシピの生い立ち
ルクエとペッパーミックスが自宅にあったので、美味しいカルボナーラを作ろう！とひらめきました。ヘルシーですが、味に妥協はありませんよ！
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティーを半分に折る。
ベーコンは短冊切り、じゃが芋は5ミリ角に切る。 - 2
ルクエに☆の材料を入れて蓋をし、レンジ（700Ｗ）で5分かける。
- 3
2を一度取り出し、箸で麺をほぐし、じゃが芋を入れて、蓋をして再びレンジで3分かける。
- 4
3を取り出し、麺を箸でほぐし、1分くらい蒸らす。
★の材料をよく混ぜ、麺に絡め、パセリを散らす。 - 5
ペッパーミックスは写真のハウス食品の物を使用しました。
ペッパーミックスがない方は 塩＋ブラックペッパーで代用下さい。 -
- 6
2012.5.16皆さんのおかげで話題レシピの仲間入りを致しました。ありがとうございました！
-
コツ・ポイント
材料を入れすぎたり、レンジによって吹きこぼれる恐れがありますのでご注意下さい。
4の工程でレンジから出してすぐ★の材料を絡めると熱で卵が固まってしまう可能性があるので、1～2分蒸らした方が良いです。
つくれぽ
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