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厚揚げの*生姜香る照り焼きステーキ**
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厚揚げの*生姜香る照り焼きステーキ**-レシピのメイン写真

厚揚げの*生姜香る照り焼きステーキ**

ここゆゆママ
ここゆゆママ @cook_40077514

カリッとした厚揚げに、生姜の照り焼きがメチャクチャ合います!!しかも5分位で作れちゃう簡単な1品ですよ!!
このレシピの生い立ち
厚揚げに変化の有る味が欲しくて、即席で考えたのが大好評でした。

カリッとした厚揚げに、生姜の照り焼きがメチャクチャ合います!!しかも5分位で作れちゃう簡単な1品ですよ!!
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厚揚げに変化の有る味が欲しくて、即席で考えたのが大好評でした。

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厚揚げの*生姜香る照り焼きステーキ**

ここゆゆママ
ここゆゆママ @cook_40077514

カリッとした厚揚げに、生姜の照り焼きがメチャクチャ合います!!しかも5分位で作れちゃう簡単な1品ですよ!!
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厚揚げに変化の有る味が欲しくて、即席で考えたのが大好評でした。

カリッとした厚揚げに、生姜の照り焼きがメチャクチャ合います!!しかも5分位で作れちゃう簡単な1品ですよ!!
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厚揚げに変化の有る味が欲しくて、即席で考えたのが大好評でした。

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材料

1
  • 厚揚げ 小2個
  • 調味料
  • 醤油 大2
  • 砂糖 小2
  • 酒 大1
  • 味醂 大1
  • 練り生姜 好み量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きせずに、フライパンで素焼きします。強火で両面。

  2. 2

    調味料を全て合わせて、1に投入して絡めます。タレが全て絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

コツは、焦げ目が付くまで素焼きです。生姜はお好きな人は、たっぷり入れると美味しいです。

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ここゆゆママ
ここゆゆママ @cook_40077514
2010/03/11 14:12に公開
こんにちは*調理師ママですが、主婦としての料理はまだまだヒヨっ子です。よろしくお願いしまっす。
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このレシピのキーワード

ステーキ 照り焼き 厚揚げ 酒 しょうが

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