エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンにベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースを乗せて作る料理です。
このレシピの生い立ち
先日行ったミッドタウンで、あるAmerican Restaurantが
美味しそうな写真をお店の前に出していて、作ってみたくなりました。