揚げ焼き豚キムチ
豚肉を揚げ焼きにしてからキムチダレにからめました。
このレシピの生い立ち
豚の甘唐揚げを食べた時の思いつきです。
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豚の甘唐揚げを食べた時の思いつきです。
豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒を振ります。
長ネギはみじん切り、大きめのキムチは小さく切ります。●を混ぜてタレを作ります。
1の豚肉に片栗粉をまぶし付け、多目の油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。
豚肉に焼き色が付いたら油を切ります。2のタレで和えれば出来上がりです。
ご家庭にあるキムチの辛さやお好みによって砂糖を調節して下さい。
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