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妙にうまいピーマンしいたけ肉さっぱり炒め
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妙にうまいピーマンしいたけ肉さっぱり炒め-レシピのメイン写真

妙にうまいピーマンしいたけ肉さっぱり炒め

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

妙においしいという言葉がぴったりなレシピです。さっぱり味でご飯が進みますよ☆騙されたと思ってお試しあれ~
このレシピの生い立ち
ミツカン熟味酢のモニターに当選して考えたレシピです。

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ミツカン熟味酢のモニターに当選して考えたレシピです。

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妙にうまいピーマンしいたけ肉さっぱり炒め

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

妙においしいという言葉がぴったりなレシピです。さっぱり味でご飯が進みますよ☆騙されたと思ってお試しあれ~
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ミツカン熟味酢のモニターに当選して考えたレシピです。

妙においしいという言葉がぴったりなレシピです。さっぱり味でご飯が進みますよ☆騙されたと思ってお試しあれ~
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材料

2人分
  • ピーマン 中ぐらい3個
  • 牛豚合びき肉 150gくらい
  • しいたけ 中ぐらい5個
  • 油 適量
  • タレ
  • ミツカン熟味酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切り、しいたkも適当に切る。フライパンに油を入れて熱したら肉としいたけを炒める

  2. 2

    火が通ってきたらピーマンを入れ1分程いためたらタレを入れてさらに1,2分炒めてできあがりです。

  3. 3

    これが秘伝のタレ?!これが入るのと入らないとでは大違いです

    • 妙にうまいピーマンしいたけ肉さっぱり炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ピーマンは軽くしんなりしたらできあがりです。炒めすぎると歯ごたえが物足りない感じになります。お肉は豚バラでもよいですね。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2010/03/09 10:56に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 豚肉 しいたけ ピーマン 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17737756
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