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豚肉のやわらかマヨ焼き
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豚肉のやわらかマヨ焼き-レシピのメイン写真

豚肉のやわらかマヨ焼き

00nana
00nana @cook_40082929

時間が経ってもやわらかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
時間がたってもやわらかい豚肉が食べたかったので。

時間が経ってもやわらかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
時間がたってもやわらかい豚肉が食べたかったので。

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豚肉のやわらかマヨ焼き

00nana
00nana @cook_40082929

時間が経ってもやわらかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
時間がたってもやわらかい豚肉が食べたかったので。

時間が経ってもやわらかく美味しいです。
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時間がたってもやわらかい豚肉が食べたかったので。

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • 熟味酢 20cc
  • 砂糖 小匙2
  • にんにく 少々
  • しょうが 小匙2
  • *マヨネーズ 20g
  • *熟味酢 小匙2
  • *ごま油 小匙1
  • *たまねぎ 1/8個
  • 片栗粉(肉にまぶす用) 大匙2
  • 青ネギ(なくてもOK) 少々
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作り方

  1. 1

    熟味酢、砂糖、にんにく、生姜、しょうゆを混ぜ、豚肉に揉みこむ。

    • 豚肉のやわらかマヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に入れ、30分冷蔵庫でねかせる。

    • 豚肉のやわらかマヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはすりおろし、*の材料を混ぜる。

    • 豚肉のやわらかマヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    トースターにホイルを敷き、豚肉へ片栗粉をまぶしたものを並べ、3で作ったものを豚肉へかける。

    • 豚肉のやわらかマヨ焼き作り方4写真
  5. 5

    焦げ目が少しつくまで焼いて出来上がり。

    • 豚肉のやわらかマヨ焼き作り方5写真
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00nana
00nana @cook_40082929
2010/03/08 13:14に公開
お菓子作り、パン作り大好きです♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 お肉 にんにく 豚薄切り肉 玉ねぎ 青ネギ しょうが

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