GANMOの越冬じゃがのマヨカレー風味

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ganmo29
ganmo29 @cook_40077580

簡単に作れるおかずです。
このレシピの生い立ち
おいしいじゃがいもをもらったので、何か料理を作りたいと思いました。

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材料

1人分
  1. 小さいじゃがいも 4個くらい
  2. カレー粉 適量
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでる→皮を剥く

  2. 2

    じゃがいもをつぶしながらカレー粉とマヨネーズで和える。

  3. 3

    完成！！

コツ・ポイント

きちんとゆでることくらいです。

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レシピ作者

ganmo29
ganmo29 @cook_40077580
に公開
京料理と村で板前修業。T城剛アシスタント。いろいろあって、いまは長野県で農をテーマに新しい生活をスタート。地元佐久市の食材を使った料理を日々思案中。■bloghttp://ganmo-ganmo.blogspot.com/■Twitterhttp://twitter.com/ganmo9
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