炊飯器で☆おいしい~♪チキンライス

mkmchy
mkmchy @cook_40043827

フライパンいらず!
お好みの野菜を小さく刻んで、野菜が苦手な子供でもぱくぱく食べられます。
このレシピの生い立ち
炊飯器に材料を入れてスイッチ入れるだけです!

炊飯器で☆おいしい~♪チキンライス

フライパンいらず!
お好みの野菜を小さく刻んで、野菜が苦手な子供でもぱくぱく食べられます。
このレシピの生い立ち
炊飯器に材料を入れてスイッチ入れるだけです!

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材料

米2合分
  1. 2合
  2. 2合分より少し少なめ
  3. 鶏もも肉 4分の1枚
  4. たまねぎ 中2分の1個
  5. にんじん 2分の1本
  6. ピーマン 1個
  7. コーン 大さじ山盛り2杯
  8. ☆ケチャップ 大さじ4杯
  9. ☆コンソメ 小さじ1杯
  10. ふたつまみ(お好みの量で)
  11. バター 10g

作り方

  1. 1

    米をといで、炊飯器にセット。
    水はいつもの量より気持ち少な目に入れる。

  2. 2

    鶏肉を小さく、たまねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじんに切る。
    鶏肉、野菜、☆を炊飯器に入れ炊く。

  3. 3

    炊きあがったら、バターを入れよく混ぜる。
    ※底におこげがあってもよ~く混ぜれば大丈夫です!
    味をみて塩で調節。

  4. 4

    そのままでもおいしいですが、卵を巻いてオムライスにも♪
    ホワイトソース、チーズをかけてトースターで焼けばドリアにも。

コツ・ポイント

野菜はきのこなど、お好みの野菜を入れてください。鶏肉、たまねぎだけでシンプルに作ってもおいしいです♪
鶏肉のかわりにベーコン、ウインナーを小さく切って入れてもおいしいです。

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簡単・シンプルで美味しいごはん、お菓子作り目指してます。覚書に。随時レシピ修正しています。
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