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卵焼き　韓国風
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卵焼き　韓国風-レシピのメイン写真

卵焼き　韓国風

メモ帳用クックパッド
メモ帳用クックパッド @cook_40221643

ふんわりさせたかったら、さらに、小さじ1の片栗粉

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材料

  1. 卵 3個
  2. 水 大さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. 桃屋の辛くないラー油 大さじ1
  7. 黒ごま 好きなだけ
  8. 塩 ひとつまみ
  9. 韓国のり 好きなだけ
  10. ごま油＆塩 お好み(風味＆塩味)
  11. 道具
  12. はし 1膳(混ぜる＆巻き卵を持ち上げる)
  13. フライ返し 1本(ひっくり返すのに楽)
  14. 卵焼き器 1つ
  15. 卵液をいれる器 1つ
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作り方

  1. 1

    韓国のり以外全部まぜる

  2. 2

    巻く前に砕いた韓国のりをちらばす

    • 卵焼き　韓国風作り方2写真
  3. 3

    韓国のりが少ない時は、最後の巻きでちらして巻くと見栄えがよいかも？

  4. 4

    味が薄かったので、最後の仕上げに、ごま油と塩を卵焼き器のハシにいれて、香り付け＆塩味追加

  5. 5

    （オマケ　ニトリのワイドフライ返しとスリーコインズの卵焼き器　シンデレラフィット）

    • 卵焼き　韓国風作り方5写真

コツ・ポイント

なし

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メモ帳用クックパッド
メモ帳用クックパッド @cook_40221643
2025/08/24 09:06に公開
料理が大好きです(*´ ∀｀*)レシピはメモ代わりです。大⇒大さじ　小⇒小さじ色々調べて、たくさん食べられて、家にある食材と機材で出来るものを書いています。テーブルクロスはSeriaとDAISOです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24977689
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