にんじんを細長く切る。電子レンジで１分加熱させる。にんじん用タレをまぜて和える。

ほうれん草を電子レンジで４０秒加熱させる。適度な大きさに切り水分をとる。ほうれん草用タレをまぜて和える。

もやしをお湯でくぐらせる。食感を残す程度までくぐらせる。もやしを水きりさせ、タレを混ぜて和える。