作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し豚こま肉を炒める
- 2
豚肉に火が通ったら、ほうれん草、しいたけを入れ塩コショウをふる
- 3
酒、水、昆布つゆを入れ、ひと煮立ちさせる
- 4
ほうれん草が、しんなりしてきたら溶きタマゴをマワシ入れたら蓋をして２，３分で完成
コツ・ポイント
ほうれん草をニラに変えても美味しいです
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豚肉に火が通ったら、ほうれん草、しいたけを入れ塩コショウをふる
酒、水、昆布つゆを入れ、ひと煮立ちさせる
ほうれん草が、しんなりしてきたら溶きタマゴをマワシ入れたら蓋をして２，３分で完成
ほうれん草をニラに変えても美味しいです
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