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ベーコンとキャベツの納豆＆豆乳スープ
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ベーコンとキャベツの納豆＆豆乳スープ-レシピのメイン写真

ベーコンとキャベツの納豆＆豆乳スープ

かぴーな
かぴーな @cook_40049811

納豆と豆乳がベストマッチ。
炒めたキャベツの甘みを感じるまろやかほっこり味♪
このレシピの生い立ち
良く作るベーコンとキャベツの豆乳スープに、思いつきで納豆を入れたら…これがウマウマ♪
2人分でも1人でペロリ☆

納豆と豆乳がベストマッチ。
炒めたキャベツの甘みを感じるまろやかほっこり味♪
このレシピの生い立ち
良く作るベーコンとキャベツの豆乳スープに、思いつきで納豆を入れたら…これがウマウマ♪
2人分でも1人でペロリ☆

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ベーコンとキャベツの納豆＆豆乳スープ

かぴーな
かぴーな @cook_40049811

納豆と豆乳がベストマッチ。
炒めたキャベツの甘みを感じるまろやかほっこり味♪
このレシピの生い立ち
良く作るベーコンとキャベツの豆乳スープに、思いつきで納豆を入れたら…これがウマウマ♪
2人分でも1人でペロリ☆

納豆と豆乳がベストマッチ。
炒めたキャベツの甘みを感じるまろやかほっこり味♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • ベーコン 2枚
  • キャベツ 4枚
  • 納豆 2パック
  • コンソメ 1ヶ or 小さじ2
  • 水 200cc
  • 豆乳 200ｃｃ
  • サラダ油 小さじ1
  • コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    ベーコンは5mm幅、キャベツは食べやすい大きさに切る。

    • ベーコンとキャベツの納豆＆豆乳スープ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、弱火でベーコンをじっくり炒める。

    • ベーコンとキャベツの納豆＆豆乳スープ作り方2写真
  3. 3

    キャベツを加えて、中火でさらに炒める。
    （焦がさないように…）

    • ベーコンとキャベツの納豆＆豆乳スープ作り方3写真
  4. 4

    キャベツに火が通ってしんなりしたら、水とコンソメを加える。

    • ベーコンとキャベツの納豆＆豆乳スープ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら豆乳を加える。その後は沸騰しないように温め、コショウで味を調える。

    • ベーコンとキャベツの納豆＆豆乳スープ作り方5写真
  6. 6

    スープを2つの器に分けてそれぞれに1パックずつ納豆を入れたら出来上がり♪

    • ベーコンとキャベツの納豆＆豆乳スープ作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツの甘みを出すためにしっかり！炒めるのがコツ。
豆乳を入れたら沸騰させないように気をつけてくださいね。
豆乳が苦手な方は牛乳でも美味しいと思います。

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かぴーな
かぴーな @cook_40049811
2010/03/13 05:46に公開
料理のレパートリーが増えて本当に感謝しています♪
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 キャベツ ベーコン 納豆

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