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やわらか生姜焼き☆簡単ラクチン
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やわらか生姜焼き☆簡単ラクチン-レシピのメイン写真

やわらか生姜焼き☆簡単ラクチン

まろえママ
まろえママ @cook_40043787

安い肉も柔らか、タレでごはんいけちゃう!!

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材料

  • 豚肉 12枚 250g
  • たまねき 1/2個
  • にんにく 1/2かけ
  • しょうが 大きい生姜1/3個
  • しょうゆ 大3
  • みりん 大3
  • 酒 大1.5
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、しょうが、にんにくをすりおろす。

  2. 2

    しょうゆ、みりん、酒とあわせ、肉をつけて、しばらく漬け込む。

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで肉をやき、最後にタレも絡めてできあがり。

コツ・ポイント

少しでもつけこむだけでも違います。柔らかい~

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まろえママ
まろえママ @cook_40043787
2011/09/25 15:09に公開
いっぱいレパートリーふやすぞーー★
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 にんにく 酒 しょうが

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