やみつき☆我が家の味噌ダレ

ペーこ
ペーこ @cook_40083012

簡単に手に入る材料だけで、手軽に作れてしまう絶品味噌ダレ!!
餃子に、冷奴に・・・ ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
美味しい餃子に合う美味しいタレを作ってみました♪一度これで食べたら、醤油ベースのあっさりダレには戻れません。
餃子だけでなく、冷奴などにもよく合います。

やみつき☆我が家の味噌ダレ

簡単に手に入る材料だけで、手軽に作れてしまう絶品味噌ダレ!!
餃子に、冷奴に・・・ ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
美味しい餃子に合う美味しいタレを作ってみました♪一度これで食べたら、醤油ベースのあっさりダレには戻れません。
餃子だけでなく、冷奴などにもよく合います。

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材料

4人分
  1. 味噌 大さじ2
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 中華あじ(顆粒) 小さじ1
  7. ※お好みで、ラー油・豆板醤 好きなだけ

作り方

  1. 1

    材料を全部入れます。

  2. 2

    味噌が全部溶けるまでよく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は、ラー油と豆板醤をたっぷり入れると美味しいです。我が家では、具入りラー油をたっぷり入れて作っています。

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