作り方
- 1
オクラは板ずりして熱湯でさっと茹でて冷水に取り小口切りする
山芋はすりおろす
納豆にタレを入れよく混ぜる -
- 2
耐熱容器にご飯を入れて納豆とオクラを乗せる少し穴をあけて玉子を乗せる
-
- 3
擦った山芋を乗せて醤油少々かけてピザ用チーズを乗せてオーブントースターでこんがり焼く
-
- 4
お好みで醤油をたらしてどうぞ
-
コツ・ポイント
お好みですが玉子は半熟がお薦めです
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