ごまが香ばしい♪ハチミツしょうがクッキー

ごまが香ばしい♪ハチミツしょうがクッキー-レシピのメイン写真

ごまが香ばしい♪ハチミツしょうがクッキー

みるくぱん☆ @cook_40040127

たっぷりゴマが香ばしい和風クッキー☆
しょうがとハチミツの黄金コンビで、お茶にもコーヒーにも！ついついあとを引くお味♪
このレシピの生い立ち
お友達のおうちの手土産に♪

たっぷりゴマが香ばしい和風クッキー☆
しょうがとハチミツの黄金コンビで、お茶にもコーヒーにも！ついついあとを引くお味♪
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みるくぱん☆ @cook_40040127

たっぷりゴマが香ばしい和風クッキー☆
しょうがとハチミツの黄金コンビで、お茶にもコーヒーにも！ついついあとを引くお味♪
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材料

天板１枚（約３０枚分）

薄力粉１００ｇ
ベーキングパウダー３ｇ
ごま１０ｇ
☆ハチミツ５０ｇ
☆なたね油（サラダ油でも）３０ｇ
おろししょうが　小さじ１／２弱

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作り方

1

薄力粉とベーキングパウダーはふるうか、泡だて器でよく混ぜる。
2

粉類にゴマを混ぜいれておく。
3

はちみつは湯煎してなめらかにし、油とよく混ぜておく。
おろしたしょうがも加える。
4

３に粉類を入れて、ゴムベラなどで混ぜる。
ひとまとまりになれば、ビニール袋に入れて冷蔵庫で３０分寝かせる。
5

直径２～３ｃｍに丸め、上から手のひらで押して形成する。
１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

柔らかめの生地です。
型抜きをする場合は、うすく延ばしてから冷凍庫に入れて固めて抜くとやりやすいです＾＾

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みるくぱん☆ @cook_40040127

2010/03/13 23:31に公開

はじめまして。みるくぱんです。簡単で『皆が笑顔になれる、おいしいおうちごはん＆おやつ』を目指してます＾＾

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このレシピのキーワード

クッキーはちみつ薄力粉ゴマ

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