残りポトフでカレーパン
だわぱんだ @cook_40079993
残りポトフにカレールーを入れて、カレーパンにしちゃいました♪少し残った具も一緒に混ぜちゃいましょ~^^
このレシピの生い立ち
前日の残りポトフで何か作れないかとアレンジしてみました♪
残りポトフでカレーパン
残りポトフにカレールーを入れて、カレーパンにしちゃいました♪少し残った具も一緒に混ぜちゃいましょ~^^
このレシピの生い立ち
前日の残りポトフで何か作れないかとアレンジしてみました♪
作り方
- 1
ベーコンを好みの大きさに切り、油をひかずにフライパンでよく炒め、冷ましておく。(この油を使います)
- 2
マッシュポテトに牛乳とスープを混ぜる。好みの固さにしてくださいね。
- 3
ホームベーカリーに生地の材料を入れ、一次発酵までお任せ♪少し残ったポトフの具も一緒に混ぜ混ぜ。
- 4
マッシュポテトにベーコンを混ぜ、12個に丸めておく。
- 5
ベンチタイム後、餡を包んで2次発酵。
- 6
溶き卵を塗り、パン粉を散らして、210℃に予熱したオーブンで11分焼く。
コツ・ポイント
ポトフは翌日カレールーを加えてカレー味に。
トロットロに融けた具(にんじん・玉ねぎ・キャベツ)は、スープと一緒に混ぜちゃいましょ~^^
マッシュポテトだけでは風味が足りないように感じたので、生地にもスープを使いました。
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