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オイルサーディンのカナッペ風サンド
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オイルサーディンのカナッペ風サンド-レシピのメイン写真

オイルサーディンのカナッペ風サンド

koako
koako @cook_40039402

ID:17738000 のオイルサーディンを使用。軽く炙るのが超ポイント!トマトも炙ります!1枚だけ余った食パン、居るよね

このレシピの生い立ち
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ちょっと長めに塩水に漬けてしまったオイルサーディンは、塩身が他の食材と合う!

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ID:17738000 のオイルサーディンを使用。軽く炙るのが超ポイント!トマトも炙ります!1枚だけ余った食パン、居るよね

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材料

  • オイルサーディン 5尾分
  • ミニトマト(普通のトマトでOK) 2個
  • 食パン 1枚
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作り方

  1. 1

    食パン(冷凍の場合解凍せず直に)をトーストにする。
    ミニトマトは5等分位にスライス。
    オイルサーディンは2等分に。

  2. 2

    トマトとオイルサーディンをグリルで炙る。強火で1分。こげる直前か軽い焦げ目が付くくらい。
    油がフツフツ言う時が出し時。

  3. 3

    トーストに、トマト・オイルサーディンの順に乗せて完成!

コツ・ポイント

食べきれない食パンは冷凍保存してる我が家。1枚だけさくっと出して利用。
魚焼きグリルで焼いてます!パンも!トマトも!オイルサーディンも!

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koako
koako @cook_40039402
2010/03/14 02:05に公開
主人と2人暮らしの私。週末に向けてのメニュー思案が何よりもストレス発散♪2018年1月 つくれぽ100件に到達しました!レポってくださった皆様!ありがとうございます!!!2019年2月 900,000 回閲覧されました!1,000,000開目指して美味しく楽しく!ありがとうございます!2020年4月 1,000,000 回閲覧されました!ありがとうございます!!嬉し過ぎです!
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このレシピのキーワード

サンド カナッペ トマト ミニトマト オイルサーディン 食パン

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