春菊ときのこのヘルシーきんちゃく

キャサちゃん @cook_40078787
春菊をモリモリ食べよう!!外はカリッと中はトロ~リ♪ハフハフして食べてね!分量も覚え易いので簡単だよ♪
このレシピの生い立ち
出産後、実家にお世話になった時、旬なもので栄養をと母が作ってくれました。今では我が家の冬の定番料理です♪
作り方
- 1
★を2cm幅くらいに刻みボウルに入れておく
- 2
油揚げは端を切り袋状にする〔菜箸でコロコロすると開きやすい〕端も刻み1のボウルに入れる
- 3
マヨネーズ、チーズも加える
- 4
油揚げに具を詰め楊枝で留める
- 5
800Wのオーブンで3分、裏返して3分焼く
- 6
荒熱が取れたら切って出来上がり♪
コツ・ポイント
きのこは他にしいたけ、エリンギなどでもおいしいです。
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