マシュマロを溶かして【ミルクティムース】
とし・はや @cook_40039936
マシュマロを使うと砂糖やゼラチンを計って入れる手間がいりません＾＾ちょっと甘めのおやつが欲しい時に手軽にどうですか♪
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた～い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
マシュマロを溶かして【ミルクティムース】
マシュマロを使うと砂糖やゼラチンを計って入れる手間がいりません＾＾ちょっと甘めのおやつが欲しい時に手軽にどうですか♪
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた～い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
アプリでひらく作り方
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☆を鍋に入れて火にかける。軽く沸騰したら火を止め、しばらく放置し紅茶を濃い目に煮出しておく。
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- 2
ティパックを取り出し、豆乳を入れて加熱。沸騰前で火を止めて下さい。
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- 3
ここがポイント！
②にマシュマロを入れて“余熱”でゆっくりと溶かします。 -
- 4
溶けたらこんな感じ～♪
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- 5
あとはお好きな容器に入れ、冷やしたら完成☆
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- 6
このままでもいいのですが、今回は生クリームを乗せてみました♪
コツ・ポイント
加熱せずに余熱でマシュマロを溶かして下さいね。
ここさえ間違えなければ大丈夫。以前、弱火で加熱したままマシュマロを溶かしてたら泡が吹きこぼれるくらいになってしまい失敗したので…(泣)
ココア味、抹茶味などで作ってもいいですね♪
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