ボールに、おから、HMを、量りながら入れ、軽く混ぜます。

オーブン200℃で、予熱スタート。

そのままメープルシロップ、豆乳、オリーブオイルを量り入れ、ヘラで合わせていきます。

打粉をつけながら、めん棒で伸ばし、切り分けてもよし、型を抜いてもよしです。打粉はホットケーキミックスを使っています。

180℃～200℃で、25分くらい焼きます。（我が家では、しっかり焼き色を付けます）

メープルシロップは、はちみつや、オリゴ糖でもOK。豆乳も牛乳にしてもいいですし、オリーブオイルは、健康油等でも...