レンジでカスタードクリーム

Sugar&solと @cook_40027316
レンジで簡単!カスタードクリームが出来ました♡ 手軽に作ってパイやパンなどに最適です!参考レシピID :17696384
このレシピの生い立ち
簡単にカスタードを作れないかと、何度か試してみました。
レンジでカスタードクリーム
レンジで簡単!カスタードクリームが出来ました♡ 手軽に作ってパイやパンなどに最適です!参考レシピID :17696384
このレシピの生い立ち
簡単にカスタードを作れないかと、何度か試してみました。
作り方
- 1
耐熱容器に、薄力粉・砂糖を入れる。
- 2
牛乳を少し入れ伸ばし、卵黄・残りの牛乳を加えよく混ぜる。
- 3
ふたをせず、レンジで5分(500w)
途中で2回混ぜる。 - 4
氷水を張った器などを容器の底を当て冷ます。
- 5
冷めたらバニラエッセンスとお好みで泡立てた生クリームを加える。
- 6
こちらは、梨のカスタードパイです^^
- 7
生クリーム無しのカスタードでクリームパンを焼いてみました☆
コツ・ポイント
気を付ける事は、レンジにかける前にダマにならないようにしっかり混ぜておく事です。
一度、全部混ぜた液を濾したら一層滑らかになります^^
パンを焼く時は、生クリームは入れない方が扱い易いです。
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