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豪華に♪骨付き鶏もも煮☆
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豪華に♪骨付き鶏もも煮☆-レシピのメイン写真

豪華に♪骨付き鶏もも煮☆

ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000

お酢を使って簡単　柔らかくお肉を煮る事ができます
どうぞお試しください♪
このレシピの生い立ち
おいしいお酢をいただいたので
さっぱり煮てみました

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豪華に♪骨付き鶏もも煮☆

ＭＯＭＯパンダ
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材料

３～５人分
  • 骨付き鶏もも ３～５本
  • ☆　醤油 １００ｃｃ
  • ☆　みりん １００ｃｃ
  • ☆　料理酒ｏｒ日本酒 １００ｃｃ
  • ☆　ミツカン　熟味酢 ５０ｃｃ
  • ☆　砂糖 大さじ３
  • ☆　にんにく・しょうが 各１かけ
  • ☆　水 ２００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    生姜はスライス
    にんにくは潰す

    • 豪華に♪骨付き鶏もも煮☆作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に肉意外を入れ
    沸騰させる間に

    • 豪華に♪骨付き鶏もも煮☆作り方2写真
  3. 3

    鶏ももにホークで穴を開ける

    • 豪華に♪骨付き鶏もも煮☆作り方3写真
  4. 4

    ２が沸騰したら
    肉を入れ落し蓋・蓋をし
    圧がかかってから６分
    火を止めそのまま放置

    • 豪華に♪骨付き鶏もも煮☆作り方4写真
  5. 5

    冷めたら蓋を開け
    肉を裏返す
    お好みの味の濃さに
    煮詰める
    （我が家は５分くらい）
    蓋をして夕食まで放置

    • 豪華に♪骨付き鶏もも煮☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり☆
    温めてお召し上がりください✿
    お好みの野菜を添えてどうぞ♪

    • 豪華に♪骨付き鶏もも煮☆作り方6写真

コツ・ポイント

我が家では朝調理し　昼に煮詰め　夕食にいただいてます

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ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000
2010/03/11 11:50に公開
高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです！仲良くしてください♪
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このレシピのキーワード

煮物 にんにく 日本酒 酒 骨付きもも肉 しょうが

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