簡単!レンジでチキンの唐揚げ♪

桃と凛 @cook_40077647
子供でも出来ます♪簡単チキンスティックの唐揚げです~♪ピリッとブラックペッパ~ウマウマです♪
このレシピの生い立ち
来年、小学生になる娘に唐揚げ作らせて。。と、言われ・・油を使う料理は・・怖いな・・と思いまして・・レンジで、出来ないかな?と考えつきました♪5歳の娘も出来ましたよ♪
簡単!レンジでチキンの唐揚げ♪
子供でも出来ます♪簡単チキンスティックの唐揚げです~♪ピリッとブラックペッパ~ウマウマです♪
このレシピの生い立ち
来年、小学生になる娘に唐揚げ作らせて。。と、言われ・・油を使う料理は・・怖いな・・と思いまして・・レンジで、出来ないかな?と考えつきました♪5歳の娘も出来ましたよ♪
作り方
- 1
★をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 2
チキンスティックを入れて、混ぜて10~15分放置する。
- 3
スティックを取り出し、小さいナイロンの袋なんかに片栗粉を入れてまぶす。
- 4
レンジの回転皿の上にクッキングシートをしいて、余分な粉をとり、皮を下にし真ん中をあけて並べて行く。
- 5
1のボウルにサラダ油orごま油を入れて小さいスプ~ンで、お肉をなぞるように油をかけていく。
- 6
こんな感じ↑
ラップは、使わないです! - 7
油をかけ終わったら、(900w使用)5分チン♪する。
一回取り出して、余分な油を取り、皮を上にして→3分チン♪する。 - 8
お肉から血が出てなければok♪後は、お皿に盛ってok♪
コツ・ポイント
うちのは、ごま油を使用。。ごま油が、好きなんです・・ヾ(´▽`;)ゝウヘヘ♪
お肉が、弾ける事があるので注意!
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