◆超簡単！小アジ(or 鰯)の焼き揚げ◆
daichiark @cook_40083219
30分以内でできる、超簡単＆超手軽＆超節約＆超適当料理です。200-300円以内で作れます。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらって見よう見まねでやってみただけのレシピです。
◆超簡単！小アジ(or 鰯)の焼き揚げ◆
30分以内でできる、超簡単＆超手軽＆超節約＆超適当料理です。200-300円以内で作れます。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらって見よう見まねでやってみただけのレシピです。
作り方
- 1
適当な小アジ（イワシ）を入手。
-
- 2
頭をぶった切る。
（調理用のトレーを用意するのはめんどいから、魚が入ってた皿で代用） -
- 3
塩・こしょう・ガーリックパウダーをかける。塩はちょっと多めにかけたほうがいいかも。
-
- 4
片栗粉を薄くまぶす。
-
- 5
フライパンに油を多めにひき、じっくり焼く（揚げる？）
-
- 6
色が変わったらフライパンから出す。
-
- 7
適当な野菜と一緒に美味そうに盛り付ける。完成！簡単じゃん！
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コツ・ポイント
コツ？…「やってやるぜ！」という意志かな？
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