作り方
- 1
えのきは石づきをとり半分に切りほぐす。人参は千切り。耐熱ボウルに入れラップをし、一緒にレンジで2分位加熱。
- 2
一度ザルにあけて水分を切り、ボウルに戻して塩コショー・タレ・ごま油で和えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
味付けは、味見しながらアバウトでOK♪
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