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さつま芋の豚肉包み焼(トマト味)
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さつま芋の豚肉包み焼(トマト味)-レシピのメイン写真

さつま芋の豚肉包み焼(トマト味)

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

秋が旬のさつま芋を豚肉で包んで、オリーブオイルのトマト味で味付けしました♪今までにない新感覚のおかずです♪
このレシピの生い立ち
当社人気シリーズ商品「食べるオリーブオイルトマト」を使用した秋メニューを考えて思いついた一品です♪女性が好きな豚肉とさつま芋を使用したお勧めの一品です！

秋が旬のさつま芋を豚肉で包んで、オリーブオイルのトマト味で味付けしました♪今までにない新感覚のおかずです♪
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さつま芋の豚肉包み焼(トマト味)

九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465

秋が旬のさつま芋を豚肉で包んで、オリーブオイルのトマト味で味付けしました♪今までにない新感覚のおかずです♪
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秋が旬のさつま芋を豚肉で包んで、オリーブオイルのトマト味で味付けしました♪今までにない新感覚のおかずです♪
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材料

２人分
  • さつま芋 中１個
  • 豚肉 200g
  • 食べるオリーブオイルトマト 大さじ３～４
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉はバラ肉を使います。半分ほどに切っておきます。

    • さつま芋の豚肉包み焼(トマト味)作り方1写真
  2. 2

    さつま芋は皮はそのままで上記の様な形にカットし、水さらししてアクを取ります。

    • さつま芋の豚肉包み焼(トマト味)作り方2写真
  3. 3

    水さらしした芋をさっと水洗いし、レンジで３分温めます。

    • さつま芋の豚肉包み焼(トマト味)作り方3写真
  4. 4

    写真のように豚肉で芋を包み、塩コショウを少々まぶしておきます。

    • さつま芋の豚肉包み焼(トマト味)作り方4写真
  5. 5

    フライパンで焼き、食べるオリーブオイルトマトを和えて完成です♪

    • さつま芋の豚肉包み焼(トマト味)作り方5写真
  6. 6

    盛り付けの時に食べるオリーブオイルトマトを上からかけるとボリュームが出て一段とおいしく見えます♪

    • さつま芋の豚肉包み焼(トマト味)作り方6写真
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九州のごちそう
九州のごちそう @cook_40045465
2011/09/23 04:06に公開
熊本で佃煮の製造を手掛け、およそ50年になります。主に業務用製品を製造していますが、最近では市販製品も手がけるようになり、佃煮以外でも、惣菜、乾物、寿司具材等も扱っております。今後ともよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

豚肉 トマト さつま芋

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