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簡単^^vしっとりパンプキンケーキ
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簡単^^vしっとりパンプキンケーキ-レシピのメイン写真

簡単^^vしっとりパンプキンケーキ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

どなたでも上手に焼けちゃいます*^^*
ハロウィンにいかがでしょう~  マーガリンを使っているので軽い仕上がりです
このレシピの生い立ち
ハロウィンも近いのでかぼちゃの簡単ケーキです*

どなたでも上手に焼けちゃいます*^^*
ハロウィンにいかがでしょう~  マーガリンを使っているので軽い仕上がりです
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ハロウィンも近いのでかぼちゃの簡単ケーキです*

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簡単^^vしっとりパンプキンケーキ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

どなたでも上手に焼けちゃいます*^^*
ハロウィンにいかがでしょう~  マーガリンを使っているので軽い仕上がりです
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ハロウィンも近いのでかぼちゃの簡単ケーキです*

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ハロウィンにいかがでしょう~  マーガリンを使っているので軽い仕上がりです
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材料

1本分
  • かぼちゃ 大1/8個
  • 強力粉+ベーキングパウダー 150グラム+小さじ2
  • 卵 2個
  • マーガリン 70グラム
  • お砂糖 大さじ4
  • 牛乳+無糖ヨーグルト 大さじ4+大さじ2
  • 粉糖 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジでチンして柔らかくし2センチほどにカットする
    トッピングの分はよけておく

  2. 2

    マーガリンを室温にしボールに入れ混ぜる
    そこへ卵を溶き泡だて器(手動でオッケーです)で1分程かき混ぜる

  3. 3

    2に牛乳、ヨーグルトお砂糖を入れよくかき混ぜ ふるった強力粉とベーキングパウダーを入れよくかき混ぜる

  4. 4

    3にかぼちゃを入れさっくり混ぜ合わせたらオーブンシートをパウンド型にしきオーブン余熱あり170度35分焼く 粉糖をかける

  5. 5

    • 簡単^^vしっとりパンプキンケーキ作り方5写真
  6. 6

    • 簡単^^vしっとりパンプキンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンによって焼き上がりが違うので調節して下さいね!

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ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490
2011/09/22 06:26に公開
お安い食材で美味しく・楽しく・美しく 愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています  よかったら遊びに来てね http://ameblo.jp/mamisu4/ 
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 牛乳 強力粉 卵

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