フライパンで☆鮭のホイル蒸し
おぎよ @cook_40083293
ホイルをしっかり閉じておけば蒸し器を用意しなくてもフライパンでOK！！
バターとポン酢のシンプルホイル蒸で鮭食べよ！！
このレシピの生い立ち
蒸し器を使うのがめんどくさかったからフライパンで♪♪
フライパンで☆鮭のホイル蒸し
ホイルをしっかり閉じておけば蒸し器を用意しなくてもフライパンでOK！！
バターとポン酢のシンプルホイル蒸で鮭食べよ！！
このレシピの生い立ち
蒸し器を使うのがめんどくさかったからフライパンで♪♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、しめじはほぐしておく。
他の野菜を入れてももちろんOK☆ -
- 2
ホイルに鮭を入れて塩・コショウをふっておく。この時ホイルの横をしっかり留めておく。
-
- 3
①の野菜を上から乗せる。
-
- 4
バター１かけとポン酢を１まわし位かけて、しっかりとホイルを閉じる。
-
- 5
フライパンに水がホイルの半分より少ない位になるように入れ蓋をして中火にする。
-
- 6
すぐに沸騰してくるのでそこから10～12分位加熱してできあがり♪お湯がなくならないようにだけ注意してね！！
-
- 7
味が足りないようならポン酢を追加して召し上がれ＾＾
-
コツ・ポイント
ホイルで包むとき横をしっかり留めるのがポイント！！
この時しっかりと高さを作っておかないと横から水が入って台無しになっちゃうので注意してね☆
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