豚肉をしょうがとにんにく、はちみつ、醤油、料理酒に３０分以上漬け込みます。

フライパンにごま油をしいて豚肉をよく炒めます。

キャベツを千切りにしてどんぶりのご飯の上に乗せておきます。

キャベツの上に炒めたしょうが焼きをのせて出来上がりです。