作り方
- 1
ボールにれんこん半分はすりおろし、半分はみじん切りにし、鶏挽肉、ねぎ、卵、●調味料を入れ混ぜる。片栗を加えさらに混ぜる。
- 2
フライパンに、油とごま油適量を入れ、両面を焼く。
焼けたらお皿にあげておく。 - 3
そのままのフライパンに★調味料を入れ煮立ってきたら、戻しからめる。
しそやのりを付け、焼くのも美味しいです。
コツ・ポイント
れんこんの大きさなど違うので、ボールに片栗粉以外の材料全部入れて混ぜ、片栗粉の分量を加減してください。
焼き過ぎに注意！
我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17741102
