あの味！大人のピリ辛もやしナムル
tarragon @cook_40042980
とんこつラーメン「一風堂」のテーブルに常備してあるあのもやし。大好きです！
自宅でも食べたくって再現してみました♪
このレシピの生い立ち
とんこつラーメンで有名な『一風堂』のもやしをイメージして作ったナムル。
その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ 『タラゴンの挿し木』
http://ameblo.jp/tarragon/
あの味！大人のピリ辛もやしナムル
とんこつラーメン「一風堂」のテーブルに常備してあるあのもやし。大好きです！
自宅でも食べたくって再現してみました♪
このレシピの生い立ち
とんこつラーメンで有名な『一風堂』のもやしをイメージして作ったナムル。
その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ 『タラゴンの挿し木』
http://ameblo.jp/tarragon/
作り方
- 1
たっぷりの湯でもやしをさっと茹でてしっかり水気をきる。ボウルによく混ぜた●の調味料に入れてもやしと和える。
- 2
粗熱がとれるまで冷ましたら汁気をきって器に盛り、一味をたっぷりかけてできあがり～。
コツ・ポイント
我が家の子供用には豆板醤・ラー油・一味なしでコチュジャンをプラスし作ります。
お好みでどうぞ〜。
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