超簡単！やわらか美味しい豚肉の生姜焼き

Name: 超簡単！やわらか美味しい豚肉の生姜焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: みりん 大３; ｴﾘﾝｷﾞ １ﾊﾟｯｸ; 醤油 大３; おろし生姜 適量; 三温糖 小１; 豚肉 １ﾊﾟｯｸ

ほんのひと手間ですごく柔らかく美味しくなります(^^)生姜焼きにしては少し甘めのうちの定番配合♪
このレシピの生い立ち
２年くらい前にテレビで見たのを、旦那さんが好きな甘めの味付けに少しｱﾚﾝｼﾞしました♪うちの生姜焼きといえばコレです♪

材料

お肉を１枚ずつ広げてから浸すことと、浸したらすぐに焼くこと！時間をおきすぎると、醤油の塩分で肉が固くなってしまうそうです。これで本当に柔らかく美味しくなるのでびっくり！☆甘めが苦手な方は三温糖を省いてくださいね♪こっちもかなり美味(^^)v

dedy @cook_40040456

2010/03/10 13:45に公開

２人の男の子のﾏﾏです＊

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