ゴウヤとシーチキンのサラダ

白蜜★
白蜜★ @cook_40082684

ゴウヤが苦手な人でも多分大丈夫♪
レシピにポン酢が抜けていたので訂正しました。
印刷して下さった方、スミマセン;
このレシピの生い立ち
ゴウヤをサラダでシャキシャキと食べたくて…
大好きなシーチキンを混ぜてみました。
ゴウヤ苦手な方でも、薄切りで塩もみをしているので食べやすい…と思います。

ゴウヤとシーチキンのサラダ

ゴウヤが苦手な人でも多分大丈夫♪
レシピにポン酢が抜けていたので訂正しました。
印刷して下さった方、スミマセン;
このレシピの生い立ち
ゴウヤをサラダでシャキシャキと食べたくて…
大好きなシーチキンを混ぜてみました。
ゴウヤ苦手な方でも、薄切りで塩もみをしているので食べやすい…と思います。

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材料

2~4人分
  1. ゴウヤ 2本
  2. シーチキン 1缶
  3. 適宜
  4. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    ゴウヤは種を取り、薄くスライスし、塩をふり10分程おく。

  2. 2

    ①を水で軽くゆすぎ、水気を絞る。

  3. 3

    ②に、油を切ったシーチキンとポン酢を加え混ぜたら出来上がり★

コツ・ポイント

凄く簡単です。

彩りよく、人参の細切り(塩もみ)や、ゴウヤが少ない時にはくずきり・春雨などを混ぜて、ボリュームUPしても美味しいです。

くずきり等を入れるときは、水切りをしっかりしてポン酢を多めに混ぜたほうが美味しいと思います。

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食べるの大好き、ご飯大好きの主婦2年目の新米です。料理上手な母と義母から教えて頂いたレシピをチマチマと…。現在0歳児育成中です。子供の成長の速さに感動しつつ毎日料理作ってます♪
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