びんちょうまぐろは叩いて潰す
たまねぎはみじん切り
ネギは小口切りにしておく

ボールにびんちょうまぐろ、たまねぎ、ネギ、卵、しょうが、かたくり粉を入れて
こねあわせる

かたくり粉はつみれのまとまり具合をみながら
調整してください

小さく丸めると沸騰させておいた
お湯で茹でる

フライパンに♡の調味料を
加えて沸騰した煮汁もお玉一杯分くらい加える

煮立ったら水溶きかたくり粉を加えてとろみがでたら
茹でておいたつみれをお皿にのせ、そのうえにかける

完成！