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手抜き栗おこわ
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手抜き栗おこわ-レシピのメイン写真

手抜き栗おこわ

ピュイダムール
ピュイダムール @cook_40040477

スーパーで売っている、生の剥き栗を使い、味付けは白だしのみ。
手抜きですが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
普段おこわは蒸かして作るのですが、急に思い立ったため炊き込みご飯感覚で作ってみました。

スーパーで売っている、生の剥き栗を使い、味付けは白だしのみ。
手抜きですが美味しいですよ♪
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普段おこわは蒸かして作るのですが、急に思い立ったため炊き込みご飯感覚で作ってみました。

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手抜き栗おこわ

ピュイダムール
ピュイダムール @cook_40040477

スーパーで売っている、生の剥き栗を使い、味付けは白だしのみ。
手抜きですが美味しいですよ♪
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普段おこわは蒸かして作るのですが、急に思い立ったため炊き込みご飯感覚で作ってみました。

スーパーで売っている、生の剥き栗を使い、味付けは白だしのみ。
手抜きですが美味しいですよ♪
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普段おこわは蒸かして作るのですが、急に思い立ったため炊き込みご飯感覚で作ってみました。

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材料

  • 栗（生の剥き栗） ２００ｇ
  • もち米 ３合
  • 白だし 大匙５杯
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    もち米をとぎ、しばらく水に漬けておきます。
    栗も別に水に漬けておきます。

  2. 2

    一度水を減らし、白だしを入れます。

  3. 3

    炊飯器の目盛より若干少なめにお水を入れ、水気をきった栗をのせスイッチオン♪
    おこわの目盛があれば、それにあわせて水を入れます。

  4. 4

    炊き上がったら、全体を混ぜて出来上がりです！！

コツ・ポイント

白だしは、メーカーによって濃度が変わるので、パッケージを参考に、好みの量を入れてください。
パッケージどおりだと私には辛すぎるので、パッケージの量の７～８割で調節しています。

色の濃いのがお好みであれば、めんつゆ等を使ってみてくださいね♪

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ピュイダムール
ピュイダムール @cook_40040477
2007/09/23 03:53に公開

このレシピのキーワード

生栗 もち米

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