＜お好焼風・じゃがいもお焼き＞プラツキ
豚子6405 @cook_40083623
じゃがいもを使ったカンタンなお好み焼きのような料理です。味付や材料をアレンジして楽しめます！
このレシピの生い立ち
小学生のころ、先生に教わったレシピを思い出しました！
ポーランドの料理のようです。
＜お好焼風・じゃがいもお焼き＞プラツキ
じゃがいもを使ったカンタンなお好み焼きのような料理です。味付や材料をアレンジして楽しめます！
このレシピの生い立ち
小学生のころ、先生に教わったレシピを思い出しました！
ポーランドの料理のようです。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、しばらく水にさらしておく。
- 2
じゃがいもを摩り下ろす。
- 3
タマネギをスライサーでスライスする。
- 4
摩り下ろしたじゃがいも、スライスしたタマネギ、小麦粉と卵、塩こしょう少々を混ぜる。
-
- 5
フライパンを熱し、バターをおとして、こんがり焼き上げる。
オリーブオイルでもおいしいです。
朝食にもピッタリ！ - 6
コツ・ポイント
ジャガイモをたくさんいただいたので、先日も作ってみました！
やっと写真載せました！
油を多めにして、外はカリッっと、中はモチッと仕上げると美味しいです！
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ドラーニキ～ジャガイモのお焼きロシア風～ ドラーニキ～ジャガイモのお焼きロシア風～
外はカリッ、中はモチッとした食感のロシアのお焼き。ジャガイモの素朴な味がたまりません。作り方もシンプルで簡単！
たけるな -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17742841
